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MERCADO ALBERT CUYP

Reconhecido como o maior mercado ao ar livre da Europa, o Mercado Albert Cuyp, em homenagem ao pintor do século XVII de mesmo nome, tem existido desde o final do século XIX.

Começando com alguns comerciantes de rua, o mercado foi tomado pelo conselho da cidade em 1905 e desde então se tornou um dos favoritos dos turistas, oferecendo uma perspectiva fascinante sobre a vida local.

Por mais de 100 anos, os cidadãos de Amsterdã vêm ao Albert Cuyp Market em busca de queijos, carnes, peixes, frutas frescas e vegetais. Hoje o mercado com mais de 300 barracas alonga-se por vários quarteirões ao longo da Albert Cuypstraat.

Como toda boa feira, a Albert Cuyp também tem uma seção de comidas prontas e petiscos tradicionais, como os queijos, o kip saté (espetinho de frango com molho à base de amendoim) e o stroopwafel (biscoito típico holandês recheado com caramelo). Os amantes de peixe apreciarão os pedaços de peixe com crosta de ervas conhecido como kibbeling.