Biergarten
O Biergarten (Jardim da Cerveja) é um bar/cervejaria/restaurante a céu aberto. As mesas e bancos rústicos de madeira ficam dispostos numa área arborizada e as pessoas comem e bebem ao ar livre.
Os Biergarten são muito comuns na Alemanha. Funcionam da primavera até metade do outono, ou seja, nos meses de abril a outubro.
Com mais de 5000 marcas de cerveja produzidas por fábricas locais, a Alemanha é um dos países do mundo com maior tradição cervejeira.
Cervejas mais populares da Alemanha:
Helles (cerveja clara e leve);
Lager (sabor mais frutado);
Dunkel (escura e suave);
Bockbier (escura, mais forte e rica);
Weizenbier (cerveja de trigo);
Schwarzbier (preta);
Pilsner (suave e fresca);
BECK’S (cerveja do norte da Alemanha, sabor levemente amargo);
Kölsch (cerveja de alta fermentação de Colônia);
Alt (de Düsseldorf);
Export (de Dortmund, cerveja de baixa fermentação).
Uma boa sugestão é o Café am Neuen See que fica no lindo parque arborizado Tiergarten, com um grande biergarten e às margens de um lago, onde é possível alugar um barco e fazer um passeio. O café/bar/restaurante alia gastronomia, diversão e lazer.
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